Логотип Группы компаний «Химпэк»

Динатрийфосфат пищевой (Е339ii)

Главная / Химическое сырье / Динатрийфосфат пищевой (Е339ii)
Динатрийфосфат пищевой (Е339ii)
Синонимы натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный,
ДНФ,
пищевая добавка Е339ii
CAS № 10039-32-4
ТУ 2148-022-00203677-07
Производство Россия
Упаковка Мешок 30 кг
Химическая формула Na2HPO4 * 12H2O
Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН) нет

Цена: уточняйте у менеджера
Физико-химические показатели
Области применения
Общее описание
Внешний вид
Условия транспортировки и хранения
Наименование показателя Норма по ТУ 2148-022-00203677-07
Первый сорт Второй сорт
Внешний вид стекловидные белые кристаллы
Массовая доля натрия фосфорнокислого двузамещенного 12-водного, (Na2HPO4 * 12H2O),% , не менее
в пересчете на P2O5,% , не менее

98
19,4

98
19,4
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более 0,05 0,2
Массовая доля мышьяка (Аs), мг/кг,не более 3 3
Массовая доля фторидов (F), мг/кг,не более 50 50
Массовая доля свинца (Рb), мг/кг, не более 4 4
рН 1%-ного раствора 8,8 - 9,6 8,8 - 9,6

Требования безопасности

Класс опасности по степени воздействия на организм человека 4
Виды опасности
Взрыво- и пожароопасность Не горюч. Показатели пожаровзрывобезопасности не достигаются.
Опасность для человека Малоопасное вещество по степени опасности на организм. В больших количествах может вызвать раздражение слизистых оболочек и кожных покровов.
Средства индивидуальной защиты Огнезащитный костюм в комплекте со СПИ-20.

Гарантийный срок хранения продукта - 1 год со дня изготовления.

Пищевая добавка E339 применяется во многих отраслях производства:

  • в молочной промышленности предотвращает свертывание и загустевание молока, не позволяет кристаллизоваться сахару в процессе варки сгущенки, используется в качестве соли-плавителя при приготовлении плавленых сыров;
  • при производстве кондитерских изделий (мармеладов, зефира, желе) выступает в качестве регулятора кислотности;
  • в ряде продуктов используется в качестве эмульгатора, разрыхлителя, влагоудерживающего агента, антислеживателя;
  • при добавлении в макаронные изделия позволяет уменьшить время приготовления.

Динатрийфосфат поставляется в гидратированной форме (додекагидрат). Данное неорганическое вещество является соединением кислой соли натрия и ортофосфорной кислоты. Оно относится к марке А и применяется в пищевой промышленности.

При растворении в воде имеет слабощелочную реакцию. Динатрийфосфат содержит не менее 98,4 % основного вещества. Массовая доля фторидов, сульфатов, тяжелых металлов и других потенциально опасных веществ строго регламентирована ГОСТ 31725-2012 и другими нормативными документами.

При получении натрия фосфорнокислого двузамещенного используют едкий натр. С его помощью нейтрализуют разбавленную ортофосфорную кислоту или проводят реакцию с дигидрофосфатом натрия. Кристаллогидрат теряет воду при нагревании выше 95 градусов Цельсия. Также он реагирует со щелочами и вступает в обменные реакции.

Натрий фосфорнокислый двузамещенный двенадцативодный — мелкокристаллическое стекловидное вещество белого цвета, не имеющее запаха.

Натрий фосфорнокислый двузамещенный в больших количествах может вызвать раздражение кожи. Препарат опасен при попадании в глаза. Работу с ним необходимо проводить в средствах индивидуальной защиты и в помещениях с непрерывно действующей вентиляцией приточно-вытяжного типа.

Для транспортировки и складирования разрешено использовать стеклянные и полимерные банки, пакеты из полиэтиленовой пленки, мешки-вкладыши.

Перевозить динатрийфосфат можно любыми видами транспорта с соблюдением общих условий безопасности. Хранить его следует в закрытых отапливаемых помещениях.

Способы оплаты
Безналичный расчёт (выставление счёта на оплату).

Наличными при получении на складе ХИМПЭК в Московской области.
Способы доставки
Доставка автотранспортом или железнодорожным транспортом по России и в близлежащие страны.

Самовывоз со склада ХИМПЭК в Московской области.
График работы
Пн-Пт: 09:00 ч. - 18:00 ч.
Пт: 09:00 ч. - 17:00 ч.
Сб-Вс: выходные дни
(Время по г. Москва)
Точное московское время
Продажа товара
Минимальный объём заказа:
Мешок 30 кг

Минимальная сумма заказа:
2000 рублей.
Склад
В Московской области
Адрес: Истринский район, сельское поселение Ивановское, поселок станция Манихино, 50 км
Здесь возможно:
оплатить наличными;
купить от 1 мешка (канистры/мкр/куба/барабана) продукции.
уже более 28 лет успешных поставок
более 300 наименований отечественной и импортной химической продукции
всегда в наличии более 10000 тонн химического сырья и реагентов
ПОД ЗАКАЗ поставки химической продукции покупателям
CHINA представительство компании в г.Шанхай
Динатрийфосфат пищевой (Е339ii) Динатрийфосфат пищевой (Е339ii)
RUB0 В наличии

С этим продуктом часто покупают:

Продукция Синонимы CAS № ГОСТ Марка/сорт Упаковка/вес
Вимол, средство моющее техническое СМТ «ВИМОЛ» В Мешок 40 кг
Натрия сульфит безводный натрий сернистокислый 7757-83-7 BY 400069905.031-2006,
импорт
фотографический, первый Мешок 50 кг
Бура пятиводная динатрий тетраборат пентагидрат, тетраборат натрия пентагидрат, боракс пентагидрат 12179-04-3 импорт «Этибор-48» (Etibor-48) МКР 1000 кг,
Мешок 25 кг
Сульфаминовая кислота амидосульфоновая кислота, моноамид серной кислоты, амидосерная кислота 5329-14-6 импорт Мешок 25 кг
Тринатрийфосфат натрий фосфорнокислый трехзамещенный 12-водный 10101-89-0 201-76 Мешок 35 кг

Отправить заявку

Нажимая «Отправить» вы принимаете соглашение на обработку персональных данных.
Отправка заявки без принятия соглашения на обработку персональных данных невозможно!

Менеджер по продукту

Чернышева Оксана Алексеевна
Каталог
Вы смотрели: