Логотип Группы компаний «Химпэк»

Натрия бензоат (E211)

Главная / Химическое сырье / Натрия бензоат (E211)
Натрия бензоат (E211)
Синонимы пищевая добавка E 211
Международное название Sodium Benzoate
CAS № 532-32-1
Производство Импорт
Упаковка Мешок 25 кг
Химическая формула NaC6H5CO2

Более подробную информацию Вы можете получить у менеджера отдела продаж. Звоните!

Цена: уточняйте у менеджера
Общее описание
Внешний вид
Условия транспортировки и хранения
Области применения

Бензоат натрия, также известный как бензойнокислый натрий, пищевая добавка Е211 или Sodium Benzoate по международной классификации, имеет химическую формулу NaC6H5CO2. Данное вещество легко растворяется в воде и характеризуется умеренной растворимостью в этаноле. Оно производится из бензойной кислоты, очищенного едкого натра, углекислого натрия, гидроокиси натрия. Соединение оказывает сильное угнетающее воздействие на дрожжевые и плесневые грибы, подавляет активность клеточных ферментов, которые отвечают за окислительно-восстановительные реакции, расщепление жиров и крахмала. Благодаря этим качествам бензоат натрия является очень эффективным консервантом. Он способен усиливать вкус пищевых продуктов и надолго сохранять их свежими.

Бензоат натрия – это вещество в виде порошка, гранул или кристаллов белого цвета, имеющее слабый миндальный запах.

Перевозить пищевую добавку Е211 можно любыми видами транспорта. Хранить вещество необходимо в сухом закрытом помещении. При обеспечении целостности упаковки срок годности соединения составляет 1 год.

Основной сферой использования бензоата натрия является пищевая промышленность. Его применяют в качестве консерванта для мяса, мясных продуктов и субпродуктов, полуфабрикатов, сладких газированных напитков, соусов, кетчупов, майонеза, тортов, мармелада, а также других кондитерских и хлебобулочных изделий, молочных продуктов, пряностей и многих других разновидностей продукции.

Помимо консервирующего эффекта пищевая добавка Е211 обладает способностью улучшать цвет при смешивании со стабилизаторами. В этом качестве ее широко применяют в мясомолочной, масложировой, консервной, кондитерской промышленности.

Бензоат натрия используется не только в пищевой отрасли. Также соединение нашло применение в следующих сферах:

  • медицина. Вещество часто добавляется в различные препараты в качестве отхаркивающего средства;
  • авиация. Бензоат натрия является основным компонентом ингибированной бумаги марки А, предназначенной для защиты алюминиевых деталей и гальванических покрытий;
  • косметология. Вещество применяется при производстве кремов, геле для душа, жидкого мыла, шампуней, зубных паст и других косметических средств;
  • производство фейерверков. Бензоат натрия используется в составе топлива для создания свистящего звука при поджигании.
Способы оплаты
Безналичный расчёт (выставление счёта на оплату).

Наличными при получении на складе ХИМПЭК в Московской области.
Способы доставки
Доставка автотранспортом или железнодорожным транспортом по России и в близлежащие страны.

Самовывоз со склада ХИМПЭК в Московской области.
График работы
Пн-Пт: 09:00 ч. - 18:00 ч.
Пт: 09:00 ч. - 17:00 ч.
Сб-Вс: выходные дни
(Время по г. Москва)
Точное московское время
Продажа товара
Минимальный объём заказа:
Мешок 25 кг

Минимальная сумма заказа:
2000 рублей.
Склад
В Московской области
Адрес: Истринский район, сельское поселение Ивановское, поселок станция Манихино, 50 км
Здесь возможно:
оплатить наличными;
купить от 1 мешка (канистры/мкр/куба/барабана) продукции.
уже более 28 лет успешных поставок
более 300 наименований отечественной и импортной химической продукции
всегда в наличии более 10000 тонн химического сырья и реагентов
ПОД ЗАКАЗ поставки химической продукции покупателям
CHINA представительство компании в г.Шанхай
Натрия бензоат (E211) Натрия бензоат (E211)
RUB0 В наличии

Отправить заявку

Нажимая «Отправить» вы принимаете соглашение на обработку персональных данных.
Отправка заявки без принятия соглашения на обработку персональных данных невозможно!

Менеджер по продукту

Чернышева Оксана Алексеевна
Каталог
Вы смотрели: